뜨거운 여름이 본격적으로 시작됐습니다. 오랜만에 포스팅입니다.
작년 이맘때쯤 길가에 체리 나무에서 체리를 따서 씨를 발아 시켰죠~

토론토의 주택에서 종종 체리나무를 키우는 집들이 많이 있죠. 나무 가지가 길가 쪽으로 즉 담장 밖으로 뻗어 나온경우 집주인의 허락을 받지 않아도 먹어도 되죠. 일종의 카나다 문화라고 받아 들여도 되요. 

1주일후 체리 씨발아가 시작됐습니다.

꼭 콩나물 같죠~
작년 이맘때쯤 화분으로 옳겨 심었던 씨앗들이 이젠 제법 모종이 되었어요.

씨발아 1년뒤 사진

약 8cm 정도 자랐습니다. 여러 씨앗발아를 시도해서 겨우 하나 건졌네요. 아주 튼튼하게 잘 자라고 있습니다. 잎사귀는 제법 체리 나무 같죠? 대부분 묘목을 사서 나무로 키우는데 씨발아 부터 시작 하다 보니
많은 정성이 필요합니다.

내가 정성들여 하루하루 자라나는 체리 나무를 아침마다 보는것이 작은 삶의 여유라고 생각하고 농사를 시작했어요.

언젠가 체리 나무가 되겠죠~
내년엔 얼만큼 커있을까요 기대가 되네요. 아마 제가 토론토 최초 체리 도시 농부가 아닐까 싶네요!

2월말부터 시작했던 레몬과 사과들이 꽤 컸어요. 지금이 7월이니 약 5개월 정도 지났네요.  레몬에서 씨를 받아내서 키운 의미 깊은 레몬나무 입니다. ~

아래 사진은 갈라 사과와 엠브로시아 사과 입니다. 씨발아로 시작하여 꽤 나무잎이 나왔네요.~

여름이 되니 초록색잎들이 나와서 싱그러워 보이네요.

아래 사진은 아보카도 씨발아 하여 만든 나무입니다.

농사를 첨 해봐서 실패와 작물 성공을 거듭하면서 많이 배웠네요.
7월의 토론토는 무더워요. 북미의 강열한 햇볕과 적당한 바람 그리고 밤공기 이렇게 여름이 지나가고 있습니다.
7월1일은 카나다 데이였는데요 매년 이맘때쯤엔 체리가 맛있게 익는 시즌입니다. 동네에 체리 나무를 발견하여 무심코 버렸던 씨앗을 발아 시켜 봤네요.
체리도 성공 했음 합니다.

한 2일3일이 지났나. 갈라 사과 새싹이 나왔다. 첨 사과 나무 농사를 시도해서 잘 하고 있는것인지 어떤것인지 잘 모르겠지만 아직까진 사과나무가 잘 자라고 있는듯 하다.

또 다른 종류의 사과를 발아 시켜보았다.
요건 더더욱 발아가 잘되고 종자도 큰편이다. ambrosia apple인데 사과 자체가 크고 당도가 높다.
개인적으로 갈라 보다 엠버시아가 더 맛있다.

바로 저 위에 콩나물 처럼 생긴 사과순이 엠버시아 사과가 된다.

발아가 잘되어 한거번에 흙으로 옳겨 심었다. 저 콩나물들이 자라서 저런 사과가 되겠지....
계란 박스에서 얼추 자라면 더 큰 화분에 옳겨서 집에서도 키워보고 일부는 작은 땅을 분양받아 큰 나무로 키워볼 생각이다.

올해는 농사일로 바뻐지겠네요 ㅎ

올해는 올가닉 과일을 재배하려고 열심히 연구중 입니다. 농사라고 하긴
좀 거창하고 home gardening 정도입니다.

갈라 사과 발아에 성공 하였습니다.

2월7일에 발아를 시작했는데 오늘 18일이 되니 콩나물 처럼 줄기가 꽤 보임니다.

불량씨앗은 아직 멀었고 발아를 안할수도 있겠습니다.

카나다 사과는 종자가 크고 그냥 집에서 했는데도 발아가 꽤 되네요.

땅이 기름져서 농사가 잘된다는 말이 있는데 아직 첨으로 농사를 하기때문에 잘 모르겠네요.

미국.카나다 사람들은 아이들에게 사과씨는 절대 먹지 말라고 가르친다고 합니다.

뱃속에서 사과 나무가 나온다고 가르친다고 합니다.

그건 속설일뿐 실수로 사과 씨앗을 삼켰다 해도 몸속에선 살수 없는 환경이기 때문에 발아 되진 않는다 합니다. 그정도로 사과씨앗이 발아가 잘된단 말인듯 해요.

가끔 냉장고에 보관중인 사과를 자라보면 시골 같은덴 발아된 씨앗을 종종 본다고 합니다.

토론토 같은 도시에선 마트에선 유통기간을 철저히 지켜서 그런것을 본적이 없는데 신기할 따름입니다.

약10일만에 발아에 성공한 갈라 사과를 흙에 옳기는 과정을 했습니다.

계란 껍질에 작은 화분에 우선 키워서 큰 화분에 옳길 예정입니다.

뿌리가 밑쪽으로 해서 심는다 하네요.

다른 품종의 사과와 레몬도 발아중에 있습니다. 집안에 작은 과일나무가 생겼음 하는 맘으로 농사를 시작했어요.

미국.카나다 시골 전통 농사법을 참고하여 과일 나무 발아를 시켜보았습니다.